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ONLY THE BEST
Buon appetito!!
イタリアから取り寄せた薪窯で焼く、
ナポリピッツァと石窯焼き料理のお店です。
イタリアの食材にこだわり、
本場のチーズやワイン・生ハム・サラミなどお楽しみ頂けます。
自家焙煎のコーヒーや手作りドルチェもどうぞ。
San Daniele
生ハムはイタリアDOK社のサンダニエーレを使用。サンダニエーレ産生ハムは風味が円やかなのが特徴。ランチでも召し上がっていただけますので、世界一の生ハムを是非お試し下さい。
Estra
Tre Roseで使う食材はイタリアから取り寄せています。イタリアでも一流のお店が使うものを、そして最高に美味しいものを、手の届く価格で提供したく碧南価格で頑張っています。
Piatti da forno legna
イタリアから船便で持ってきたTreRoseの大きな釜で、鴨肉や鶏などをグリルしています。オーブンとはまた違って強い火で仕上げられた肉は表面がガリッと中はジューシー、男前に仕上がっています。
Formaggio
パルミジャーノレッジャーノはAuricchio社を、ブルーはフルムダンベール、モッツァレラはイタリア カンパニア州サレルノから出来立てを空輸……ほかにもこだわりのチーズを取り揃えています。チーズのピッツァには当店自慢のイタリア産オレンジの蜂蜜をお供にどうぞ。
Vino , Glosbe
イタリアの瓶ビールやフランスのソフトドリンクも厳選して取り揃えています。特にジンジャーエールは種類がありますので、お好みのジンジャーエールを探してください。イタリアワインは、フルボトル・ハーフ・グラスでご用意しています。
Caffè
マンデリンの生豆はPower of Tiger。豆の代金の一部がスマトラタイガーの保護に充てられます。TreRoseでは丁寧に豆を選別した後、自家焙煎しています。お持ち帰り用の100gパッケージ・ワンドリップパッケージもございますのでお声掛けください。
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薪窯明日3/15(水)は昼の部 残席僅か。夜の部 予約満席となっております。よろしくお願いいたします。．#trerose #トレローゼ#pizza #ピッツァ#碧南#coffee
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本日満席．本日、夜の営業は満席です。よろしくお願い致します。．#trerose #トレローゼ#pizza #ピッツァ#満席#花粉症#coffee
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研究中．ホットドッグ🌭・バゲットのお問い合わせを多く頂き、ありがとうございます。．まだまだ研究中の段階です。スタート時に、改めてお知らせさせていただきます。今しばらくお待ち下さい。よろしくお願いします。．#trerose #トレローゼ#pizza #ピッツァ#碧南#coffee #バゲット
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3月．暖かい日が続いていますね。春めいてきました。．さて、3月の定休日です。今月もよろしくお願いします。．外看板を新しくしました。気持ちも新たに頑張ります。ご来店お待ちしております。．#トレローゼ #trerose#pizza #ピッツァ#碧南#coffee #バゲット
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お疲れ様です。原材料費高騰につき、仕込み量絞っていますがそれでも出る余剰生地。生地一つで小さなバゲットをつくりそれを石窯焼きロングソーセージでホットドッグにしてみた。ケチャップ要る味ですね。用意します。焼きたて以外では硬めの食感となるのも問題。好みあるかとは思いますが。ちょい飲み需要や少し足らない時、持ち帰り対応。前は夜はワンオーダー制でしたがいまは割と緩いです。まずは寄ってみてください。面白いことやってると思います。．#トレローゼ #trerose#pizza #ピッツァ#碧南#パン#バゲット#販売#検討中
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パスタ静かにスタート。自分でいうのもアレですけど美味しいです。よろしくお願いします。．#トレローゼ#trerose #ピッツァ #pizza#パスタ#coffee #碧南
営業時間
11:30am – 14:00pm
18:00pm – 21:00pm
定休日
木曜日・第２水曜日
カウンター５席・テーブル18席
アクセス
愛知県 碧南市 作塚町 3-59-1
0566-41-8822
iPhoneをご使用の方へ
電話番号をタップした際に「このwebサイトから自動的に電話をかけることは禁止されています」とメッセージが表示されることがありますが、そのまま「通話を許可」を押していただければ、発信ボタンが表示されます。そのまま電話をおかけください。
iOS10.1以降のSafariに追加された機能で、３回以上同じページから電話番号をタップするとこのようなダイアログが出る仕様になっています。（Google Chrome等その他のブラウザでは表示されません。）
[予約]
ネット予約・メールでのご予約は承っておりません。ご予約の際はお電話にて店へ直接ご連絡ください。ピザ生地はひとつひとつ店主が捏ねて準備しておりますので、時には生地が売り切れてしまうこともあります。あらかじめご確認・ご予約頂けますと、生地を準備してお待ちいたします。
また、ランチのご予約は12：00までにご来店の場合のみ承ります。
[予約貸切]
8名様から20名様程で貸切可能です。お料理の内容・スケジュールなどの詳細をお電話でご相談の上、ご予約ください。